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邱宝郎
邱宝郎

邱宝郎

现任库立马公司签约厨师/邱主厨餐饮创作工作室/三立都会台型男大主厨客座主厨/三立台湾台美食凤味客座主厨/客家委员会谘询委员/客家讲客电台主持人
经历: 有著27年的厨龄,超过15年教学经验/曾服务於君悦饭店,六福客栈等知名饭店,曾任客家国宴主厨。陆续於Mini Cook,禾沐生活学院等厨艺教学,曾任高雄餐饮大学客座讲师,并活耀於各美食节目。
擅长: 台湾料理,客家料理,西餐料理,南洋料理,轻食料理等等。
著作: 大厨到我家邱宝郎的台湾厨房117道,客家人的惜物厨房,邱宝郎的台湾厨房,新手南洋料理,大蔬菜100%,一个人幸福料理等等,至今约出版发行70余册出版著作。

我主持的节目:讲客5-阿郎带你食客家 我的资讯:

E-mail:jerrychefchiu@yahoo.com.tw

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讲客5-阿郎带你食客家

邱宝郎

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講客5-阿郎帶你食客家 阿郎带你食客家 0427

囊括北中南东全台湾客家美食,透过广播来说菜,让全国好朋友,家族群都能够了解各地好吃客家菜。透过空中说吃,让大家了解客家,也可以学做菜。