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梁琼白
梁琼白

梁琼白

□现任自由时报专栏主笔(该专栏已刊出八年,仍在继续中)
□烹饪教学工作35年□出版150本食谱
□历任电视台烹饪节目示范主持,
□曾任央广及中广公司单元主讲
□报社专栏撰写

我主持的节目:讲客5-盆头锅盖召集令 我的资讯:

E-mail:sunny390730@yahoo.com.tw

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讲客5-盆头锅盖召集令

梁琼白/黄绍彬

最新播出:

講客5-盆頭鍋蓋召集令 如何做出好吃又卫生的凉面

一、

传承客家食物的历史渊源、讯息与知识,让新世代的客家人了解、喜欢客家食物。

二、

解说客家菜肴的做法与不同世代的改良,让现代的客家菜吃美味也兼顾健康。

三、

让其他族群认识客家菜、认同客家菜、喜欢客家菜。