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梁琼白
梁琼白

梁琼白

一个从小成长於客家庄的外省第二代家族中有嫁给客家人的妹妹与娶客家女子的弟弟,与客家人的友情深厚、同气连枝

□现任自由时报专栏主笔(该专栏已刊出八年,仍在继续中)
□烹饪教学工作35年□出版150本食谱
□历任电视台烹饪节目示范主持,
□曾任央广及中广公司单元主讲
□报社专栏撰写

我主持的节目:周5-食在好料理 我的资讯:

E-mail:sunny390730@yahoo.com.tw

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周5-食在好料理

梁琼白

最新播出:

週5-食在好料理 料理路上不能没有它~锅具/厨神上菜~ ...

一、

传承客家食物的历史渊源、讯息与知识,让新世代的客家人了解、喜欢客家食物。

二、

解说客家菜肴的做法与不同世代的改良,让现代的客家菜吃美味也兼顾健康。

三、

让其他族群认识客家菜、认同客家菜、喜欢客家菜。