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台湾好漾-推广在宅医疗的余尚儒医师

  • 播出时间: 2017-05-26 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 推广在宅医疗的余尚儒医师

    推广在宅医疗的余尚儒医师

    推广在宅医疗的余尚儒医师

今天的好样人物是余尚儒医师。余医师从大学时代就勤跑台湾各地,参与义诊的工作,对行医充满热情,而现在则是致力推广在宅医疗,主张唯有发展社区和居家式的服务,才有机会达成医疗平权的理想。今天就让我们来认识余尚儒医师,认识在宅医疗。

余医师在节目一开始,带著我们回顾大学时期在乡下义诊的经历,我们从他口中感受到了医师的热忱,也随著他回到了当时的美好。

余医师在住院医师阶段历经了骨科、家医科的训练,也接触了安宁疗护,他将分析这些训练如何影响了他对自身志业的认知与选择。

余医师近年来大力推动在宅医疗,他将在节目中分享何谓在宅医疗,同时也将畅谈他之所以推动在宅医疗的初衷。

余尚儒医师与其他有志一同的伙伴们共同成立了在宅医疗学会,推广他们的理念。而医师最近也推出了新书《在宅医疗从cure到care:偏乡医师余尚儒的翻转病房提案》,藉由著作推广在宅医疗的观念。

而在节目的最后,医师将触及多年来推动「在宅医疗」所投入的心力,也将总结目前得到的成果与未来急需努力的方向。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/05/26

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台湾好漾-何毅夫谈「价值工程」提升产业竞争力

  • 播出时间: 2017-05-25 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 何毅夫院长

    何毅夫院长

    何毅夫谈「价值工程」提升产业竞争力

许多公司为了永续经营,实施有计划、有系统的培养和训练活动,例如:进行企业培训、教育训练,以提升员工素质、能力与增强公司产业竞争力。而各专业领域的讲师和机构,便成为各个公司举办企业培训、教育训练课程时,敦聘师资的来源与合作对象。「中华华人讲师联盟」即是由一群专业的企业培训讲师所组成的社团,也是一个新资讯和讲师们的交流平台及连结网络。

「中华华人讲师联盟」第六届会长暨「竞争力价值创新研究院」院长何毅夫先生,曾兼任行政院Y2K稽核团执行长、经济部标准局专利审查外审委员,目前也是中国生产力中心顾问师、正工程师、高级讲师,由於有著多年品质管理、策略规画…等企业辅导的实务经验,对於自身所领导的组织和讲师,当然也是以最具效率的管理方式来予以管理。何毅夫院长更注重公益回馈,每年必以身作则带领讲师们到海外进行义讲和义卖,这也让华人世界更深刻认识台湾讲师的专业和公益精神,何院长说:「虽然台湾企业培训讲师的学经历都相当完备,而既然鼓励企业要有社会责任,当然讲师也应该身体力行的回馈社会」。企业培训讲师所传授的课程是为了协助各企业提升管理成效,然则讲师的专业知识和各种技能也要与时俱进,因此「中华华人讲师联盟」格外重视讲师们的新知充实,唯有如此,才能因应日新月异的国际产业趋势。

新的观念、技术、工具、方法,再再影响企业营运和经济效益。何毅夫院长近年来推展「价值工程」,希望藉此帮助企业以最小成本提供必要功能,进而获得最大的功能价值。另外,从2015年开始席卷全球的无人机风潮,可以说令航空大厂、私人玩家为之疯狂,无论是送货、喷洒农药、监控交通、灾区救援、军事…等都能发挥作用,何院长认为:「迎向工业4.0的年代,台湾应该重视无人机相关产业的发展,如:电子、电机、机械、材料、光学、软体、大数据…等,这些都是台湾的产业强项。」。

何毅夫院长深知,无论是全球化或者未来的工业4.0,整合「价值工程」、「无人机产业」、「竞争力价值创新」等多方资讯与资源,是他努力的方向,更是让台湾更具竞争力的进展面向。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/05/25

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台湾好漾-郭旭英兽医师运用专业,为台湾民众吃的健康把关!

  • 播出时间: 2017-05-24 06:15:00
  • 主持人: 王文心
  • 郭旭英医师

    郭旭英医师

    郭旭英医师

郭旭英兽医师,拥有中兴大学兽医硕士学位,目前是台湾区人工饲养鸵鸟协会秘书长、台湾鸵鸟运销合作社创社经理、翊升动物医院院长、有心溯源餐厅平台执行长,以及有心肉铺子铺长;自从接触到兽医领域,郭医师放弃高薪的小动物兽医领域,毅然决然从事关於经济动物之兽医领域,藉由自己的专业,运用学术知识,希望能为台湾民众吃的健康把关。

郭旭英兽医师集结了志同道合的产业好友,共同推广国产、健康、认证、安全、环保之多样肉品,从头开始经营,把所有的饲养、运送、屠宰、贩售等等,都做到最符合安全、品质、健康、人道的原则,并订定相关法规;郭医师致力於推广国产安全肉品及产销履历,花费五年的时间辅导饲养家、屠宰分切厂、加工厂进行产销履历验证,贩售验证肉品、形成安全肉品产业链,让消费者能真正吃得健康。

郭旭英医师是台湾研究并出版鸵鸟兽医论文的第一人,是兼具研发、推广、学术的专业人才,因为台湾的消费者对最健康的红肉―鸵鸟肉非常陌生,因此郭医师提供最专业及全方位的鸵鸟产品,并希望能推广民众能多食用具备许多优点的鸵鸟肉。

鸵鸟肉的口感类似牛肉甚且更好吃,其优点是零脂肪、低热量、低胆固醇,较高量多元不饱和脂肪酸,最重要的是鸵鸟肉没有狂牛病的困扰,因此堪称是21世纪最健康的红肉,而在郭旭英兽医师的保证与严格把关下,他希望让大家吃得安心又健康!

节目来源:台湾好漾/王文心
播出时间:2017/05/24

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台湾好漾-共享经济的实践者杨七喜

  • 播出时间: 2017-05-23 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 共享经济的实践者杨七喜

    共享经济的实践者杨七喜

    共享经济的实践者杨七喜

随著时代的转变,现在的世界资源分配不均的情况越来越严重!而丰衣足食的台湾,根据环保署的统计,一年浪费275万公吨的食物,或许很多人对这个数字没有概念,若是饥饿只是一个高尔夫球的大小,而浪费掉的食物则是像篮球般的大小,如果将浪费掉的食物妥善运用,那么便可以帮助更多的人!本集的台湾好漾访问到的,便是将NG蔬果,也就是剩食充分利用的七喜厨房创办人杨七喜。

1985年出生的杨七喜,从小就在台中长大,小时候她常跟母亲一起拯救流浪猫狗,而在高职时,她就进入了社会开了网页设计工作室。26岁时,她走上街头发起了许多社会运动。在生了一场大病后,她开始思索自己到底能为这个社会做一些什么,因为看到了社会上许多的事情,大家明明知道解决之道,但却没有人动手去实行,於是她开始自己动手去一步一步的改变现状,并实现她心中的蓝图。

有鉴於全球每年浪费13亿吨的食物,杨七喜发起的七喜厨房,从每天独自回收市场上没有人买的『丑蔬果』,用她的爱心来烹调,并邀请人们自由定价,以劳务换食来翻转剩食的价值。除了她固定送餐扶助街友,她也加对外贩售亲手制作的料理包,并将30%的净利当作送餐给社会上经济弱势的经费来源。

而目前已经开张在台中的七喜厨房,不仅仅是大家吃饭的地方,也是个倡议的空间,目前聚集30多个义工的七喜厨房也开设了蓝染、轻木工、咖啡烹调等等『教育共享』的课程,并且宣导对流浪动物的照护和认养的观念!未来她也将和具有共同理念的志工,一起来实践并扩大他们的影响力,一起迈向更和谐的未来!

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/05/23
照片提供:七喜厨房及杨七喜脸书

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台湾好漾-「介惠基金会」深耕偏乡服务

  • 播出时间: 2017-05-22 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 「介惠基金会」深耕偏乡服务

    「介惠基金会」深耕偏乡服务

    「介惠基金会」深耕偏乡服务

台湾已迈入高龄化时代,推动长照2.0政策让长者获能较妥善的照顾及服务,事实上,早在政策前,不少社会福利单利已经默默推动长者照顾服务多年,财团法人介惠社会福利慈善基金会在屏东偏乡默默耕耘二十年,不仅照顾长者,也提供当地妇女就业机会,关心社区儿童。

1987年,介惠基金会成立,「介惠」两个字,取自於创办人惠贤女士与她的夫婿介民先生的名字,同时也有「一介布衣百姓,感谢上天恩德,愿将己所能及的小小布施,嘉惠乡亲,回馈社会」的意思。

介惠基金会成立之初,以慈善救济服务为起点,随时代变化,介惠基金会的服务内容也与时俱进,1999年转型为直接服务机构,为偏远地区老人提供居家照顾服务。「给鱼吃,不如给钓竿」,而介惠基金会希望不只教会钓鱼技巧,还创造钓鱼池塘,因此招募当地妇女投入服务当地失能老人及身障者,目前在屏东、高雄、新北及彰化地区设有服务据点,藉由深耕原乡的基础,继续推动偏乡社区的培力与专业照顾服务。

服务型态的改变,并非一开始就受到认同,但经过时间累积,「以当地人服务当地人」的理念获得了认同和支持。除了为长者及妇女提供服务外,介惠基金会也将服务对象扩及儿童。

介惠基金会在偏乡提供将近20年的居家服务,不少的妇女及青年回乡工作,老人长照的就业机会已成偏乡正向的发展机会,近三年,介惠基金会也在新北市万金石区及彰化二林,推动老人的社区照顾,但在地人的召募及训练是极需克服的难关。

如何让服务深耕形成坚强的支援网络,介惠基金会在屏东偏乡得到好的回馈,期待成功的模式复制至台湾更多偏乡,创造老有所依,壮有所用,幼有所长的幸福感。

节目来源:台湾好漾/施贤琴
播出时间:2017/05/22

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台湾好漾-胡培菱作家

  • 播出时间: 2017-05-19 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 胡培菱作家

    胡培菱作家

    胡培菱作家

今天的好样人物是胡培菱。胡培菱是个具有多重身份的才女。她在台湾取得外文硕士学位后,於美国完成英美文学博士的学位。得过文学奖、硕士论文奖,而她所经营的部落格也获得全球华人部落格大奖评选优格。她是大学老师、是书评人、是译者,也是妈妈。今天就让我们来认识胡培菱。

胡培菱表示在台大外文所就学期间,同学的优秀与积极为她带来正向的冲击与激励;而美国的教育环境则是让她学到了意见形成与自我表达的重要性。而这些学业养成,都成了她人生与事业的重要养分。

胡培菱在工作与生活中具有多重身份,她将在节目中畅谈每个身份为她带来的成长、收获与挑战。然而,这么多身份与工作,不难体会胡培菱的忙碌,但也让我们看见她的充实。即将结束在台湾的教学工作,回到美国的胡培菱,也将在节目的最后,分享她对未来事业的规划。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/05/19

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台湾好漾-台湾软实力~又见新锐文创人

  • 播出时间: 2017-05-18 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会总会长彭王信(右)

    台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会总会长彭王信(右)

    台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会总会长彭王信(右)

台湾承袭中华文化悠久、光华灿烂的精神内涵,与南岛文化、西方文明相互交融,俱收并蓄的多元文化,包含文字、语言、建筑、饮食、工具、技能、知识、习俗、宗教、艺术等,都是台湾最为重要的资产。而丰富的文化内容和、资源,如果能善加运用,则更能展现出台湾的软实力,也唯有提升、维持软实力,才能增强、延续台湾的硬实力。而如何充分利用文化资产,并赋予新的风貌及价值?「文化创意」不失为开展方向,因为「文化创意」的基础即是来自於文化底蕴,且涵盖了经济和科技领域。

台湾因著文化与美学艺术的内蕴丰厚,创意环境自由奔放,新锐设计人才的表现可圈可点,这与教育部自2003年起,推动「大学校院艺术与设计系所人才培育计画」,2005年起开始办理「艺术与设计菁英海外培训计画」及「鼓励学生参加艺术与设计类国际竞赛」有其莫大关联。因此近几年来,两岸的文创交流合作频繁,台湾的文创设计人才便成为各界延揽的对象。

一场由台湾三义木雕协会和江苏常熟市东方红木家俱艺术馆所策划的「奇山妙水,竞艺东方」黄公望主题两岸文创设计大赛,就是看重两岸四地对文化创意产业的推展和台湾青年文创设计人才的潜力而举办。台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会总会长彭王信扮演了两岸文创竞赛的联系桥梁,他期待学生们能在比赛中激荡出火花,尽情施展设计才华,东方红木家俱艺术馆馆长姚向东也对台湾学生的肯定有加。从潜移默化到专业培养,台湾学生深刻领受到这片土地所给予文化滋养,也认为通过比赛观摩学习,是开拓视野的最好方式,更明白文创设计与国际接轨的重要。

台湾学生的文创实力在创作中展露无遗,不但有超乎想像的巧思创意,设计出的作品更是令人惊艳,金奖、银奖皆由台湾学生获得。国立台湾艺术大学吴培铭的作品-富阳戏墨(桌上文具台),结合便条纸、笔插、夜灯、名片座、回纹针、图钉、3C产品座等十种功能,不但在古典与现代之间取得平衡,而且实用性强美感度高,得到评审一致赞赏,获颁金奖;银奖得主是南台科技大学施佳慈、黄文暄、林峻宇、欧家维所共同创作的「山水Orient Sunseed」,铣车床制作和铝金属加工为一大突破,简单的造型和色调,彰显出东方古典的山水意境,将传统工业用现代设计的方式获得评审认可。获奖学生们重新诠释东方生活美学,增强了创新意识和创作能力,也为文化创意的实践迈开了一大步。

台湾新一代的文创人,将当代生活美学重新诠释转化,汇聚传统文化与现代美感,以文化、艺术为主轴,通过观察、体悟及创新概念和文化创意新思维,为将来的文创之路而继续努力。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/05/18

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台湾好漾-机会是留给准备好的人,在通往成功的道路上,你准备好了吗?

  • 播出时间: 2017-05-17 06:15:00
  • 主持人: 王文心
  • 罗一□

    罗一□

    罗一□

「你愿意为自己的渴望付出多少?」投资理财专家罗一□在交通大学和清华大学的资讯科学系获得学位与专业知识之后,进入科技业工作,成为人人称羡的「科技新贵」,但在科技业待了将近十年之后,他觉得在这个稳定的环境中,自己渐渐迷失在日复一日的生活步调中,开始失去冲劲,而他认为人生不应该就只是这样而已;再加上经历公司发不出薪水,科技产业变化快速的刺激下,他希望积极追求财务自主,於是创业的念头在心里开始萌芽。

开启创业之路的必备条件是稳健学习、做好准备,罗一□相信,机会是留给准备好的人,因此他选择先投资自己,开始去参加海内外的投资理财课程,积极考取相关金融证照,并且累积创业资本,了解更多投资理财的工具,谨慎分析市场概况,找到适合自己的投资标的,之后就是勇敢走出舒适圈,走出惯性思考的领域,
成功开创属於自己的事业。

罗一□放弃了高科技业的优渥环境,跨行转职金融业,开始创业之路,虽然在创业的历程中,经历了投资失败的风险,但他把赔钱当作缴学费,学习到了宝贵的经验;他认为虽然在经济起飞的年代,只要努力,成功的机率就很大,不过在此时全球金融市场面临经济泡沫化的年代,并不代表年轻人就没有致富、成功的机会,现在科技进步、网路发达,只要找到对的机会点,付出更多的时间跟精力,然后做出正确的判断,真正放手去做,一样可以获致成功的关键,并且在通往成功的道路上前进!

节目来源:台湾好漾/王文心
播出时间:2017/05/17

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台湾好漾-多媒体设计师吕凯慈

  • 播出时间: 2017-05-16 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 多媒体设计师吕凯慈

    多媒体设计师吕凯慈

    多媒体设计师吕凯慈

在现代数位化的世界中,很多人都希望能参与其中,毕竟这也是未来的趋势,没有人能够逃避。然而在数位科技化的过程中,许多国家的的传统文化也都武可避免的会经历转型的阵痛,如何能够转得漂亮又优雅,并且再度吸引未来世代的目光,成为了一个重要的课题!本集的台湾好漾,邀请到一位将现代科技带进传统布袋戏的多媒体设计师-吕凯慈。

当凯慈还是一位交大建筑研究所的研究生时,她在埋首写论文之余,因兴趣使然,也同时进行一个数位布袋戏的互动装置创作,进而衍生了许多机会,将这想法在台北、台中、高雄三地进行展示。这是她首次发表作品,也是首次创作能受到肯定,更棒的是,藉著这个作品,让她有机会与新兴阁传统布袋戏师傅钟任壁老师合作,更加深入喜爱的布袋戏。

在近十年的观察、沉淀,她发现布袋戏凋零、式微,似乎不仅仅是用数位科技,纪录下老师傅的手部位置,又或者将演出文本记录下来,就能达到传承的目的。说穿了,这些方式其实只是将布袋戏变成死的「文化资产」。因此她与传统老师傅都认为布袋戏仍要回归於它原本的表演特质;而一个表演文化的传承,最根本的方法;是让观众一而再,再而三的想买票进入剧场看戏.透过演出,刺激创作者不断地在其内容及手法上创新,吸引观众,进而活化本土布袋戏剧场。

而最近凯慈的演出计画,将会是台湾第一个布袋戏结合现代展示科技应用的表演。她们希望打造新一代的金光戏布袋戏舞台,不仅可突破布袋戏现场演出限制,让观众在现场即可感受到逼真的虚拟特效效果,造成视觉冲击,产生新奇的观看体验,还可提升其演出内容的深度,贴近现代观众的观看口味。而演出主要撷取自西游记里的三段折子戏: 悟空出世、火云洞大战红孩儿、真假悟空。她们也将用三种演出元素去呈现其内涵。第一种是以传统布袋戏中精采的武戏演出,第二种则是使用现代科技,让虚拟影像、动画隐喻并增添其内涵与效果;而第三种则是透过演员(操偶师)再以「后设」的角度诠释故事,透过互动科技,引导观众一起体验生命成长的旅程。

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/05/16

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台湾好漾-台湾「防癌之母」庄淑旗

  • 播出时间: 2017-05-15 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 庄淑旗博士

    庄淑旗博士

    庄淑旗博士

庄淑旗博士是享誉国际的防癌之母,同时也是台湾首位女中医师,她曾提倡许多养生观念。庄寿美女士是庄淑旗博士的次女,她多年来跟随母亲於日本、台湾及中国大陆等地,从事各项防癌、防老等养生观念推广,庄寿美也是台湾第一位推动全民健康运动的大使,庄寿美的眼中,母亲庄淑旗是位坚毅的女性,但也拥有一颗易碎的心,今天「台湾好漾」节目,庄寿美女士将分享她的母亲庄淑旗博士的故事。

庄淑旗,1920年出生,父亲是位中医师庄阿炎,从小庄淑旗在耳濡目染的环境下,对中医产生了兴趣,但在传统社会,女性学医是不容易的事,直到父亲及先生先后过世,庄淑旗才参加中医师考试,成为中华民国第一位女中医师。

庄寿美和其它兄弟姐妹,从小看著母亲辛苦学习,虽然日子过得艰辛,但学医之路从未受任何的阻挠而停止,庄寿美说母亲是个很有远见的人,当她看到了x光机对於治疗疾病的帮助时,即使在经济状况不允许的情况下,庄淑旗仍毅然决然借钱去买设备。

庄淑旗的父亲及先生相继因罹患癌症过世,对此庄淑旗相当自责,庄寿美说母亲认为是自己无知的爱导致两人离世,也因此,后来,庄淑旗博士在日本致力於防癌研究。

1961年,庄淑旗博士获得日本应庆大学医学博士学位,她曾针对三万六千名癌症患者进行调查,发现饮食的偏差和累积太多疲劳的生活方式是罹癌关键,於是大力提倡以运动消除疲劳。「防癌宇宙操」是庄淑旗博士自创的养生方法,结合了运动与医学原理,透过淋巴系统的运动,促进器官间的平衡。

庄淑旗对於促进国民健康贡献良多,所以,被誉为「防癌之母」、「健康之神」,虽然,她已在2015年离世,但她所宣扬的养生观念却仍深植於许多人心中。

节目来源:台湾好漾/施贤琴
播出时间:2017/05/15

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台湾好漾-顾问D3-胡创博

  • 播出时间: 2017-05-12 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 顾问D3-胡创博

    顾问D3-胡创博

    顾问D3-胡创博

今天的好漾人物是胡创博,人称D3。D3从事顾问业,但是他的业务内容非常特别,入门的门槛也相当高,因此拥有为数不少的忠实客户。D3用客人所累积的信用卡里程,替他们找出规划饭店与机票的最佳方案,也会辅导客户透过刷卡策略赢得更多好处。今天就让我们来认识D3。

退伍后就从事目前顾问工作的D3,认为学校的训练与家教的经验成就了他现有的能力。热爱解决问题的他,乐於面对来自客户的各种疑难杂症。然而,他的业务内容确实很特别,在一般的情况下,我们很难接触到这样的专业,今天在节目中我们将一窥这个特殊的工作。

D3说他自己很像管家、保母,客人一踏出国门,有任何住宿与飞行的问题,他都得立刻处理,相信过程中有许多的繁复与庞杂。由於各地的时差,D3说他得提供24小时的服务,因为客户发生问题的当下,他就必须立即提供协助。听来真的很辛苦啊!

这么特殊的业务内容,相信不能依赖一般的方式经营,D3将在节目最后分享他如何培养出具有极高忠诚度的客户,也将分析他所从事的产业未来的发展性。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/05/12

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台湾好漾-王翎凤再创新城社区与地方糖业新貌

  • 播出时间: 2017-05-11 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 王翎凤与李荣夫妇

    王翎凤与李荣夫妇

    王翎凤与李荣夫妇

新竹县宝山乡拥有得天独厚的自然环境,在日据时代即以蔗糖制造闻名,素有「糖的故乡」之美誉。但是随著时代演变,新竹科学园区设立后让年轻人有了更多的工作选择,而从事甘蔗耕种和制糖工作的村民便逐渐减少,因此宝山制糖产业日趋没落。所幸2004年政府为了发展在地产业,新城社区发展协会开始尝试复耕甘蔗,进而成立产销班,加上海南岛的橡胶企业千金王翎凤成为宝山媳妇后,与先生齐心推动下,让老年化的农村社区和凋零的制糖业,开始有一番新的气象。王翎凤是「新城社区发展协会」执行长,与社区村民们共同营造「新城风糖休闲园区」,让老年人在生活中有新的动力,也提供返乡青年工作机会,而所有的努力,不但获得夫家的认可,更深获村民肯定。

王翎凤为爱走天涯当然是为了李荣…。李荣是土生土长的宝山人,父亲李文榜曾是宝山乡乡长,母亲李傅秀妹是「新城社区发展协会」理事长,王翎凤初来乍到就随著婆婆走访地方,了解社区事务,跟著婆婆制作黑糖馒头,为各地游客进行产业导览。担任「新城社区发展协会」和「新城风糖休闲园区」执行长后,马不停蹄的工作似乎没有造成压力,反而让他对於老人的经验、智慧,有深刻的体认,对宝山乡的人文特色,有深入的理解,对园区的经营管理,有深切的掌握。由於同样自外地嫁到宝山,王翎凤相当了解新住民的心情和处境,尽管身兼数职,也毅然决然肩负「宝山乡新住民关怀协会」理事长一职,要为新住民的权益争取,尽更多心力。

不论是公事还是家务,王翎凤从婆婆身上看到客家妇女苦干实干的精神,及无怨无悔的对家庭付出,这使得王翎凤更把婆婆看成学习对象。或许如此,从社区到家庭婆媳都有相同的话题,相处互动宛如母女,2012年即受宝山乡公所颁发「模范婆媳奖」。在母亲节来临之际,王翎凤心中有著满满的感激,感谢婆婆的提点指导,让他更懂得推己及人,关怀长者。

「新城风糖休闲园区」是社区居民携手打拼的园地,园区内规划出生态池、登山健行步道、亲子游乐区、露营烤肉场地,并研发黑糖馒头系列产品、黑糖糕、黑糖饮品…等,让宝山更为活化,让社区生机勃勃,为社区再造和地方产业树立了良好的典范。虽然「新城社区发展协会」、「新城风糖休闲园区」陆续获得政府和民间得赞扬,可是李荣、王翎凤夫妻俩仍觉得还需更加进步,一致认为关怀老人活络社区仍是未来努力的方向。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/05/11

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台湾好漾-小丑医生,以欢笑治愈伤痛,为病房带来春天!

  • 播出时间: 2017-05-10 06:15:00
  • 主持人: 王文心
  • 「台湾红鼻子医生」创办人马照琪

    「台湾红鼻子医生」创办人马照琪

    「台湾红鼻子医生」创办人马照琪

1986年纽约『大苹果马戏团 (Big Apple Circus) 』的创办人之一Michael Christensen建立了『大苹果小丑医生团队 (Big Apple Circus Clown Care Unit) 』,首度提出「小丑医生 (Clown Doctors) 」的概念,将专业小丑带入儿童医疗体系,并在后来影响了法国、瑞士、比利时、荷兰等欧洲国家,还有澳洲、纽西兰、南非、巴西等世界许多其他国家,甚至包括台湾。

「台湾红鼻子医生」创办人马照琪,长期执著於以研究小丑表演为目标,2014年前往法国「微笑医生组织」学习了整套的小丑医生课程,成为第一位毕业的亚洲学生,并开始在台湾推动「红鼻子医生计画」,将专业的小丑表演带进医院的儿童病房,为病童、家属、与医护人员进行客制化的小丑表演。

1991年在法国成立的「微笑医生组织」,每年度开办为期近六个月的小丑医生专业培训课程,内容包括艺术课程以及理论课程,将小丑医生这套表演方法传承给更多有志於服务的艺术工作者;一位专业的「小丑医生」,必须接受多面向的训练,在艺术课程方面包括即兴表演能力、魔术、偶戏、默剧、唱歌……等,要能以当下情境为题材,创作出客制化的表演;另外还要进行医院卫教、儿童心理学、基本医学认识,以及如何面对压力与悲伤等等理论方面的课程,才能了解不同年龄层的孩子,在其心智发展阶段,适合以什么样的方式表演,而小丑医生在工作之余,也要学习如何做好自我的心理建设。

「台湾红鼻子医生」创办人马照琪带著小丑医生进入医院为长期受到病痛限制的孩童表演,最大的坚持是「每周两次」在单一驻点持续表演,并进行长期和稳定频率的表演,目的是建立彼此的信任和友好的关系,让必须长期在儿童病房接受治疗的小朋友,也同样能拥有属於童年的欢乐。

节目来源:台湾好漾/王文心
播出时间:2017/05/10

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台湾好漾-科技工程师林志豪的发明

  • 播出时间: 2017-05-09 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 科技工程师林志豪

    科技工程师林志豪

    科技工程师林志豪

现代的穿戴科技的种类琳琅满目,从VR虚拟实境一直到健康体重管理的手环,无不让许多年轻人趋之若鹜。然而,科技始终来自於人性,有需求才会一直不断的进行科技突破!然而,却有一群人在目前现有的科技上,希望能够为家中年长者及被照护者,将现有的科技穿戴装置运用在这些需要被照护的人身上,这就是今天台湾好漾要介绍的科技工程师-林志豪。

林志豪是一位在乡下长大的单亲孩子,小时候他是由外公外婆带大的,而他母亲在外工作。孩童时期的林志豪非常喜欢探险,竹林、农地、校园、小水沟都是他的游戏场 。因为小时候太皮不受控制,常有迷路的经验,但外公外婆都会在晚餐之前把他领回家 。10岁那一年,外婆告诉他,如果有一天和家人走散了或迷路了,记得要站在店家的灯光下,当时年纪小的他不懂为什么,只是牢牢的记住这句话,长大后才明白,小朋友的脚程走不远 只要在明亮的地方,就有机会找到回家的路,而且乡下邻居的人脉雷达很广,如果有不是这个社区的小朋友看似迷路,一定会上前帮忙。

长大后,林志豪告诉患有轻度阿兹海默症的外婆, 如果找不到回家的路,就坐在店家的灯光下,他们一定会帮外婆找到回家的路, 在家人的照护下,外婆永远不用怕找不到路。也因此他可以在家门口看到外婆甩手做运动的身影,而不是把外婆锁在家里。直到现在,他自己有了小孩,住在钢筋水泥的现代丛林,他也明白每天跟爸爸妈妈在一起是多么幸福的事。

而由於他工程师的背景,他开始与其他志同道合的朋友一起研发APP与装置的结合,让家中被照护者在穿戴上现有的穿戴装置或手环后,只要站在店家的灯光下,都能第一时间让家人掌握他们的地理位置。期盼能减少因失踪而造成难以抹灭的伤痛。

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/05/09

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台湾好漾-打造「幸福竞争力」的黄佳兴

  • 播出时间: 2017-05-08 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 打造「幸福竞争力」的黄佳兴

    打造「幸福竞争力」的黄佳兴

    打造「幸福竞争力」的黄佳兴

功成名就的人生,是许多人所向往的,但也有不少人在汲汲名利多年后,暮然回首却发现,已达到人生目标的自己,却不如想像中的快乐。黄佳兴,因自己亲身的经历,深刻体会短暂的幸福靠感受,长期的幸福靠竞争力,因此,近几年,他致力於推广幸福竞争力的观念,除了观念扭转外,他更提供具体可实施的作法,让更多人往幸福之路迈进。

现代强调竞争力,但历经创业、负债到成为顶尖业务的黄佳兴,却深刻体受到,人生不只要名利双收,还要幸福快乐,这样的成功才是全方位成功。

黄佳兴二十几岁开始创业,三次创业经验,却让黄佳兴负债600万元,他曾经沮丧低落,但后来为了偿还债务,黄佳兴进入业务工作,在极短时间内,黄佳兴从业务门外汉晋升为顶尖业务员。

如何创造好的销售成绩?黄佳兴认为拥有强烈的动机是重要关键,因为渴望成功,所以,会从挫折中成长,从困难中学习,进而往成功之路前进。

人生需要不断学习,因此黄佳兴从年轻时就参与不同课程,在历经挫败时,黄佳兴曾怀疑上这么多课程是否有用,但好友的介绍下,黄佳兴上了改变他人生的重要一堂课,之后,他仍不断向世界级大师学习,现在每年看超过300本书籍,每个月阅读20本杂志以上,每天努力让自己进步1%。

因为亲身体验到改变的力量,黄佳兴期许自己能成为他人改变的推手,2015年,黄佳兴成立了「佳兴成长营」分享幸福竞争力,如何拥有幸福竞争力呢?黄佳兴认为需要具备销售、领导、达成目标、公众演说及建立系统的能力,而销售及演说又是众多能力中,必须及早培养的。

黄佳兴在全台湾巡回演讲超过2000场,演说内容也深受业务人员的喜爱,黄佳兴以自己的经验和感受,期待更多人都为自己或家人打造幸福人生!

节目来源:台湾好漾/施贤琴
播出时间:2017/05/08

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台湾好漾-写写字采编学堂的王玉萍

  • 播出时间: 2017-05-05 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 写写字采编学堂的王玉萍

    写写字采编学堂的王玉萍

    写写字采编学堂的王玉萍

今天好漾人物是王玉萍。热爱出版、熟悉出版,对活动企划深具专业的玉萍,跟著先生定居花莲后,她的专业也就成了诉说美好花莲的一个媒介。王玉萍成立了「写写字采编学堂」,除了她自己的出版事业上的专业之外,也邀请文字、摄影、美术设计的老师,让花莲在地的青年朋友可以透过学习,参与花莲的书写。今天就让我们一起来认识王玉萍,认识她的「写写字采编学堂」。

玉萍与花莲有著深厚的缘分,命运似乎就是把她带向花莲。而从她的谈话中,也能听到她对花莲真切的喜爱。但她最初其实也有适应上的问题,也曾经找不到自己在事业上的定位,不过,经过了一番努力,现在的她享受花莲。

王玉萍成立的「写写字采编学堂」,得到各方好评,让我们跟著玉萍一起认识「「写写字」;而她也将分享「写写字采编学堂」近年来达成的成果;同时,她也将在节目最后谈谈她对「写写字采编学堂」未来发展的期许。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/05/05

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台湾好漾-程安琪烹调出千滋百味「培梅」香

  • 播出时间: 2017-05-04 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 烹饪大师程安琪

    烹饪大师程安琪

    程安琪烹调出千滋百味「培梅」香

傅培梅是台湾电视烹饪节目的开派宗师,他的教学严谨,是许多晚生后学的标竿,著述的食谱也是家庭妇女、创业厨师、海外游子的料理指南。傅老师虽已离世,但是他的专注精神和影响力,至今仍在蔓延。程安琪是傅培梅的女儿也是真传弟子,同样是美食节目以及厨艺教学界的烹饪名师,多年来为了延续傅老师的料理手艺和传扬中华美食文化而不遗余力。程安琪毕业於文化大学戏剧系,曾参与演出脍炙人口的连续剧,如:保镳、包青天等,后来在妈妈反对下而黯然离开演艺圈,但是却也因此开创出千滋百味的厨艺人生。

中国八大菜系、异国料理荟萃於宝岛,也由此博得美食天堂的雅号。当年傅培梅就感受到这股中西交融的饮食趋势,因而「中学为体,西学为用」时常在烹饪节目中示范各式料理和新菜色,当然程安琪也传承傅了培梅的厨艺功夫和料理观念。程安琪认为:「烹饪节目的产生就是鼓励观众能学得厨艺下厨开伙,尽管现代人普遍外食,也希望大家能细算成本在家烧菜,即便在外用餐也能学习到各国料理的精华所在。」。

在没有烹饪学校的年代,傅培梅首开烹饪教室现场教学,培养出许多美食专家和厨艺家,现在同样有各方食客向程安琪登门讨教,这也让乐於烹饪教学工作的程安琪,每天以米、面、油、盐、醋、糖、酱,锅、碗、瓢、盆、盘、刀、勺来面授机宜。对於无法亲自求教,又无法抽空看烹饪节目的美食爱好者,程安琪的食谱便成为最佳料理范本,而精辟的文字解说和令人垂涎欲滴的美食图片,可都是程安琪花了许多心神准备且实际在厨房烹煮后,再予摄影和整理叙述才能出版,也使得程安琪著述的食谱成为老行家的必备藏书。

程安琪忙於电视节目和烹饪教室一晃眼也有四十多年,即便到了退休年纪也丝毫不得闲,程安琪说:「这也是因为烹饪学问的博大精深,所以还要继续钻研继续传承…。」。

傅培梅开启了台湾烹饪节目风尚,程安琪继志述事发扬光大,五十五年来两代烹饪大师深深影响著台湾的饮食文化。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/05/04

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台湾好漾-全球疯瑜伽,有动就有健康,活得久也要健康久久!

  • 播出时间: 2017-05-03 06:15:00
  • 主持人: 王文心
  • 名誉理事长佘雪红

    名誉理事长佘雪红

    中华民国瑜伽协会名誉理事长佘雪红

全球疯瑜伽,而台湾经过多年的推广之后,也掀起了学习瑜伽的热潮;「瑜珈」让许多忙碌的现代人,得以伸展久坐不动的身体,也可以藉此聆听心里的声音;而瑜伽在梵语的意思是「连结」,基本精神是「疗愈」,讲求的就是身体与心灵的平衡,因此「瑜珈」对身心灵的修养与健康都有正面的助益。

中华民国瑜伽协会名誉理事长佘雪红,1986年开始学习瑜伽,1989年取得中华瑜伽协会师资执照,至今研习已经超过30年;佘雪红拥有25年专业护理工作的经验,而她整合了医学理论与瑜伽修练经验之后,从原理出发,突破传统体位法的框架,推广自创的瑜伽健康理念,建立预防医学的概念,并且引导更多瑜伽爱好者从练习瑜伽中找到自信与自我疗愈的契机,学会自我保护与修护的运动方法。

当现代人企图藉由修练瑜珈而让身体更健康的同时,澳洲的伤害危险研究中心却提出了一份报告指出,在运动伤害的排名中,死亡机率最大的运动是钓鱼,其次是瑜伽;根据调查显示,瑜珈爱好者中,因不当练习而受伤的比例,占四分之一,因为瑜伽长时间太过剧烈的伸展,所受到的运动伤害可能导致肌腱受伤,也会造成韧带拉伤或是发生各种关节及肌肉伤害。

有鉴於此,佘雪红不断重新探索身体的结构与肌肉的脉络,针对现代人长时间坐卧、肌肉僵化失去弹性,骨质疏松症年轻化的状况,开创出「轻瑜伽」,她强调瑜伽不必非得强而有力、大汗淋漓才有作用,缓慢地活动,一样能够深入而缓和地按摩脏腑、启动肌肉、活化内分泌。

佘雪红给现代瑜伽修习者的建议是「人生不是二分法,做不到100分,当然可以退而求其次,一步一步细细做来,就算70、50甚至30分也好,都对自己的健康有交代。」有动,就有健康,期许大家都能让身体拥有不受年龄拘束的自由,活得久也要健康久久。

节目来源:台湾好漾/王文心
播出时间:2017/05/03

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台湾好漾-终身志工陈淑丽

  • 播出时间: 2017-05-02 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 终身志工陈淑丽

    终身志工陈淑丽

    终身志工陈淑丽

现在的多元社会中,我们常常可以发现许多以往没听过的工作,但是近年来大家一定听过一个名词-志工。志愿工作者,简称志工,又叫做义工,是指一种助人、具组织性及基於社会公益责任的参与行为,它的发展可追溯至二次大战后,福利主义抬头导致各国政府支出崩塌,发展义务工作以解决社会上不胜负荷的需求。而本集的台湾好漾,邀请到一位终身志工-陈淑丽,跟大家分享她的生命历程!

出生在澎湖的陈淑丽,家中经营报关行,在家中除了妈妈和她外,就是爸爸和其他兄弟们,从小志愿就是当个好妈妈的她,后来再看到其他同学的志愿不是当老师,就是当科学家,也因此她就顺从一般人的想法,希望当个舞蹈家!

后来她到台北念书,偶然间,学姊看她假日待在宿舍没事,於是便邀约她到育幼院当志工念书给小朋友听,也因此她开始了人生中第一次当志工的经验!后来她在学校被推上舞台及第一次主持,也让她逐渐的开阔视野。毕业后,陈淑丽除了当模特儿,也在演戏、主持上颇有斩获。

后来在因缘际会下,陈淑丽戒了多年的菸,也因此而成为了董氏基金会戒菸大使与义工。现在的她,除了担任瑜珈老师外,也参与了许多团体当志工!她觉得她的人生是从当了志工后开始有了改变,也因为当了义工让她有了省视自己的能力!她也在节目中和大家分享了德雷莎修女的一句话:「爱就是在别人的需要上看见自己的责任!」当成她的座右铭。

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/05/02
照片提供:陈淑丽

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台湾好漾-走过百年的好味道「新和春酱油」

  • 播出时间: 2017-05-01 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 纯酿酱油-新和春酱油

    纯酿酱油-新和春酱油

    新和春酱油工厂的第三代经营者张仕明

「酱油」是亚洲国家常用的调味料,从红烧到腌、卤,酱油都是重要角色,少了酱味,菜肴就少了那股熟悉的风味,早期酿造酱油耗时费工,后来随著市场需求量大增,科技进步,酱油制作方式产生了变化,化学酱油占市场大宗,但近几年在追求古早味及天然要求下,遵循古法制作的酱油又大受欢迎,而新和春酱油就是其中之一,今天「台湾好漾」的主角,就是百年老店「新和春酱油」的第三代经营者张仕明。

酿造酱油分为干式发酵及湿式发酵,干式发酵是一滴水也不加的正宗酿造酱油古法,虽然干式酿造成本高,产量却不多,但为了坚持好味道,百年来,新和春酱油依旧沿用古用酿造酱油。新和春酱油工厂於日本大正时期,由张土墙先生创立,是台湾硕果仅存的干式纯酿百年老店。

张仕明是新和春酱油工厂的第三代经营者,当年从父亲的手上接下酱油工厂时,张仕明坦诚曾经挣札犹豫过,但因不忍从祖父那代开启事业,无法继续传承,因此张仕明下定决心接手。

百年前成立的新和春,不只外观没变,连酱油做法也和百年前无异,从黑豆挑选,到清洗蒸煮,放入菌麴,控制好温度及湿度,经过四至六个月的发酵、熟成,任何一个步骤都马虎不得。

古法酿造酱油耗时废工,任何细节都不得马虎,一次疏忽,造成辛苦酿造的酱油全数报废的惨痛经验,时时提醒张仕明酿造酱油时,得谨慎、谨慎,再谨慎。

不同於机器化大量制作的酱油,新和春酱油碍於人力及时间,根本无法大量生产,是否曾经想要多雇人手来增加产量?张仕明苦笑著说,这份工作相当辛苦,愿意吃苦来学习的年轻人并不多。

面对市场上占大量的品牌酱油,张仕明曾经相当担心阿公留下的百年老店,会不会毁在自己手里?所幸,后来新和春酱油找到了经营的方向和目标,天然的好味道,赢得了不少顾客的青睬。多年经营下来,许多客人早已成为好朋友,不只左邻右舍喜爱新和春酱油,也有不少外国朋友远渡重洋来到台湾寻找最美味的酱油。

大半辈子在酱油缸度过的张仕明,从每一滴的纯酿的酱油中体会到,只要不怕辛苦打拼,就能找到自己人生的目标,走过百年的新和春酱油,未来,还是会坚持传统,保留记忆中好味道,满足每一位老顾客挑剔的味蕾。

节目来源:台湾好漾/施贤琴
播出时间:2017/05/01

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台湾好漾-「社区菜市长」蔡馨仪

  • 播出时间: 2017-04-28 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 「社区菜市长」蔡馨仪

    「社区菜市长」蔡馨仪

    「社区菜市长」蔡馨仪

今天的好漾人物是蔡馨仪。馨仪目前是人类学研究所的博士生,除了平常的工作之外,她还兼任「菜市长」。「菜市长」这个职称听来新鲜,究竟什么是「菜市长」?「菜市长」需要具备哪些能力?而人类学研究的博士生又为什么会投入这个工作呢?今天就让我们一起来认识蔡馨仪;认识「社区菜市长」。

「社区菜市长」其实是秉持社区支持型农业的精神所推动的大家一起买,让消费不只是消费,还多了关怀土地与农民的心意,同时形成的人际网络也让买菜更加有趣。

蔡馨仪怀抱热情当起「菜市长」,成为农民和消费者之间的桥梁,然而,蔡馨仪除了「菜市长」这个身份之外,她同时也是攻读人类学的博士生,我们将在节目中认识她人生中的其他角色。

结合众人之力,创造出这个社会更棒的连结,是蔡馨仪研读人类与与投入菜市长工作的共同原因。
而在大家秉持著相同理念一起购买农产品的情况下,所建构出的人际连结,既坚强又充满了人情味。让我们一起听听蔡馨仪分享她在这个工作中得到乐趣,也谈谈与菜咖们有趣的互动。

「菜市长」不仅串起了农民与消费者,同时也强化了社区邻里的互动。蔡馨仪将在节目最后分享这份工作带给她的成长与收获与她未来对工作的期许。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/04/28

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台湾好漾-甘旨芬芳的关西仙草

  • 播出时间: 2017-04-27 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 仙草达人钟永熹

    仙草达人钟永熹

    仙草达人钟永熹

台湾位处亚热带地区,越到夏天越令人热不可耐,在大热天里台湾人则是习惯吃点加了冰凉糖水的仙草冻来清热消暑。近代诗人吴萱草就曾经写了一首《仙草冰》的诗:「细细熬成贮玉缸,非同凡草品无双。醍醐浆与金茎露,一样尝时热气降。」,把制作仙草冻的样貌及食用仙草来解热消渴,作了贴切的描述。在《古今图书集成・职方典》中,即提到仙草称为仙人草,学名是凉粉草,是一种药食两用植物。

仙草除了可制成仙草冻、仙草茶,冬天还能煮成热腾腾的烧仙草,甚至将仙草入菜炖煮成仙草鸡,使得仙草制品不但成为台湾的平民美食也是近年来颇受欢迎的养生食品。

仙草要甘旨芬芳,这与环境、品种、种植方法有其绝大的关联。关西镇三面环山烟岚云岫,春季大量的水气适合仙草的生长,秋天采收再经过日晒及九降风的风干熟成后,就是仙草相关产品的原料-仙草干,这段过程就是关西仙草,香味浓郁、品质优良的原因。关西地区利用无性繁殖育苗法,种植匍匐性品种「桃园一号」的仙草,因为生育期无需喷洒农药,所以深受有机市场的青睐,加上关西的仙草产量占全台近八成,「仙草故乡」的美誉便不胫而走。

关西农会配合农林厅推广一乡镇一特产,许多农民投入种植仙草的行列,也有些民众和仙草达人钟永熹先生一样,是以研发仙草相关餐食、甜点、饮料为开展方向。为了推展家乡特产,钟永熹成立「仙草博物馆生态农场」让民众了解仙草生长的实况以及采收、制作过程,遂即成为学校户外教学的最佳场所。钟永熹还不断研究以仙草为主的菜色、点心,像是仙草饭团、仙草面、仙草粑…等,产品也因而荣获「中华民国消费者协会金牌奖」、台湾省商业总会颁发的「台湾伴手礼」,以及被客委会选为「最佳客家伴手礼」。

钟永熹被称为仙草达人,在引领民众认识仙草和相关制品时,可以说是如数家珍,这也只能说他爱仙草成痴了。他深知时代的改变,一定要有别於传统的食物调理方式,才能面对餐饮市场的竞争,也唯有开创新契机,才能让仙草产业永续经营。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/04/27

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台湾好漾-以爱关怀青少年的黄明镇牧师

  • 播出时间: 2017-05-29 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 以爱关怀青少年的黄明镇牧师

    以爱关怀青少年的黄明镇牧师

    以爱关怀青少年的黄明镇牧师

每位孩子都是国家未来希望,家庭、学校及社会必须各尽所能以爱灌溉,让孩子他日成为社会栋梁。黄明镇牧师,走遍全台湾监狱、少年观护所,关怀受刑者,同时设立「信望爱少年学园」防范青少年犯罪。

1994年,黄明镇牧师在花莲成立信望爱少年学园,收容有犯罪之虞、行为偏差的青少年或受到家暴的原住民幼童,希望能够帮助问题青少年走回正轨,而经过辅导青少年,绝大多数都先后完成学业,或习得一技之长进入社会。

曾荣获2008年台北电影节最佳纪录片奖的「飞行少年」记录花莲信望爱少年学园学员们,暑假以20天的时间,骑著单轮车环台一千公里的故事,为什么会让信望爱少年学园的学员们学习骑单轮车?黄明镇牧师说卢苏伟老师是重要关键。

在教养辅导路上,黄明镇牧师发现许多犯罪的小朋友,都是来自破碎或丧失教养功能的家庭,父母绝对是孩子人生重要的影响者,当孩子缺少教导、榜样和磨练的情形下,更容易走上偏差的道路。

除了给孩子多些磨练外,为人父母者也要成为孩子学习的好榜样,多些时间陪伴孩子成长,良好的互动,才能营造愉悦且正向的家庭氛围,充满爱的家,才能成为青少年朋友寻求支持及向前的坚强后盾。

长年从事教养辅导,黄明镇牧师指出,自我为中心、感情淡薄、攻击性强及不稳定性高是易犯罪的性格特徵,除了发挥家庭功能外,针对孩子性格问题加以辅导,才能避免孩子走上错误的道路。

黄明镇牧师曾说过「好家庭的孩子,要叫他们变坏,很难。但不良家庭教出来的孩子,要叫他们变好,不是不可能,但蛮难的」,所以,他期待每位家长都从心出发,用爱引导,陪伴教养孩子。对孩子付出爱,饶恕孩子们犯下的错,永远不放弃任何一个孩子,被爱环绕的孩子才能幸福地走在康庄大道上。

节目来源:台湾好漾/施贤琴
播出时间:2017/05/29

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台湾好漾-影展策展人杨元铃

  • 播出时间: 2017-05-30 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 影展策展人杨元铃

    影展策展人杨元铃

    影展策展人杨元铃

电影史跨越了从19世纪末期一直到21世纪初的一百多年。而电影在这个时代也是大众传媒、交流与娱乐的重要工具之一,同时也对这个世界的艺术、科技与政治领域产生巨大的影响!而在台湾,每年有数以百计的国内外电影在戏院上映,对於人们的脑内革命也产生了巨大的影响!本集的台湾好漾访问到台湾影评人、同时也是影展策展人杨元铃,和我们分享她的电影人生。

出生在台北的杨元铃,从小就拥有别人羡慕的电影世界,因为她的父亲在电影院工作,当别人的家庭要花费许多金钱才能全家一同观赏电影的年代,电影院却是她放学后等待父亲一起下班前消磨时光的地方,也因此她是看到最新、最多的电影的小孩!虽然小时候不懂太多世事,看电影时囫囵吞枣的一知半解,但却也让她感受到她血液中流动的都是电影。她人生的每个成长的阶段,都有相关代表的电影。曾想当气象播报员与导游的她,最后在念书时还是选择了与电影传播相关的大众传播科系,毕业后主跑电影线的她,后来进入电影杂志、以至於继续升学念电影,都显示出深藏在她体内的电影魂。

2000年,她参与了纪录片双年展,也因此她有机会得以看到伊朗、印度、北欧等世界各国的电影,而不在拘限於华语和西方好莱坞的商业电影。后来一连串不同的影展工作找上了她,更让她一发不可自拔的沉溺在电影的世界里。台湾的金马影展、女性影展、台北电影节,她一路从策划到现在策展,从了解各国的文化背景,一直到希望将不同国家的电影引进台湾,让大家视野更加宽广!

除了电影策展外,杨元铃也是位影评人,节目中她也和大家分享她在担任影评人时所想要带给大家的观点。她也认为台湾是个幸福的地方,可以没有限制的接触到世界各地各种各样不同的电影。下次有空时,不妨到电影院选一部有特色的电影,感受电影世界中的不同人生。

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/05/30

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台湾好漾-跨界展创意,美味更精进!

  • 播出时间: 2017-05-31 06:15:00
  • 主持人: 施贤琴
  • 科学家章致纲

    科学家章致纲

    科学家章致纲

化工背景的材料学专家,却跨界涉足食物烹饪领域,不但厨艺精湛,更因为懂得运用科学理论,将食材的功效提升至更上一层楼的境界,他就是在厨房里创造美味料理的科学家章致纲。

章致纲是美国新墨西哥州州立理工学院的材料学硕士,曾经担任技术服务工程师、工业技术研究院材料与化工研究所技整室顾问、明新科技大学讲师…等,身为材料学专家的他认为,化学作用是无所不在的,他的实验精神不仅发挥在实验室中,他发现其实在料理的厨房里,一样充满著化学变化,例如苹果削皮后果肉会变成褐色、面包用烤箱烤一段时间会散发出香气、青菜要好吃一定要大火爆炒等,当他懂得巧妙应用科学的理论来做菜之后,不仅厨艺精进,大幅提高了料理的成功率,更激发了他勤於做菜的动机,并且进而乐此不疲。

这几年养生健康风潮兴起,许多人开始寻求简单烹调的方式来呈现食物原有的美好滋味,章致纲透过他的料理实验室,也传授用科学方法做菜,营养又好吃的秘诀,例如,用大火快炒青菜,可以吃到青菜的鲜脆,但是大火快炒会增加身体的负担,用这种工法炒出来的青菜并不健康,容易大量释放草酸,长期吃进身体会提高结石风险,而章致纲建议的做法是利用沸水氽烫杀青法煮熟青菜,盛盘后静置,接著用另一只锅,放少许油爆香大蒜,直接淋在青菜上,然后加上梅纳酱油来增添口感,从科学的原理来改变料理的方法,不但可以吃出美味还能得到健康。

目前章致纲开始教授食品科学,希望能让之前「知其然,却不知其所以然」的厨师及对料理有兴趣者,能懂得食品科学的个中原理,提升厨艺的境界。

节目来源:台湾好漾/王文心
播出时间:2017/05/31
照片出处:三采文化提供

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台湾好漾-尚明建立良师益友的「家教」品牌形象

  • 播出时间: 2017-06-01 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 家教名师尚明

    家教名师尚明

    家教名师尚明

天下父母心,小孩的学校功课常常是家长的关注重点,尤其亚洲的父母亲,更是在意孩子的学习状态、成绩好坏。因此很多家长就会为了小孩的课业聘请家庭教师来加强学习成果,「家教」也就成为学校正规教育之外,跟学生最直接且一对一的教育工作者,所以素质佳、品德好的家教,才是父母应该重视的部分。本集节目邀请到曾於2014年获颁「中国企业教育百强盛典」全国十大品牌培训师,也是知名数学家庭教师尚明老师,一起来分享他自己的学习经过以及在当了家教后如何跟学生互动,如何成为一个称职的家庭教师。

虽然尚明现在已经是家教名师,但是中学时期的尚明,并不是想像中的学霸,而是为著考试成绩欠佳,深感前途茫茫的抑郁少年,还好自我觉醒慢慢摸索到适合自己的读书方法,升学之路才出现曙光。尚明在国立中央大学物理系毕业一年后,临时决定更换科系报考数学研究所,但是只剩四个月的考期,而且除了微积分,对考试相关科目完全陌生,尚明心无旁骛全力冲刺,最终考上了台大、清大、交大、中央、中正、政大、淡江等七所学校的硕士班,其中,清、交大还是榜首,一时间传为美谈。

尚明在大学二年级时就开始担任家教赚取学费,也在这个时候体会到,认真准备授课内容,帮助学生理解课业,不但是他的兴趣也是他的使命,更从中获得成就感,自此步上家教职涯。从自己的学习经历到担任家教教导学生,尚明的读书和教学方式,著重在理解与灵活的思维,或许都是过来人,明白学生都会有少年烦恼的阶段,所以关注的不仅是学生成绩,更在乎学生的心情。

从事家教多年,教导过的学生不计其数,几乎每个学生的家庭经济条件都不虞匮乏,然而看到有些家长忙於事业,对於子女的情绪疏於关心,心中不免感慨万千,尚明认为:「教育是神圣的工作,无论是学校老师或是家庭教师,都有传道、授业、解惑的任务,但是家长们也别忽视了家庭教育对子女的重要性。」。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/06/01

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台湾好漾-我不是叛逆,只是想活得更精彩

  • 播出时间: 2017-06-02 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 知名律师黄昱毓

    知名律师黄昱毓

    知名律师黄昱毓

今天的好漾人物是黄昱毓。黄昱毓是名律师,但是她却在执业三年后,放下工作,离开台湾,去认识这个世界。2011年4月出发,她的足迹走过菲律宾、土耳其、澳洲和美国,现在则是落脚日本,攻读博士学位。她将这段出走与自我追寻的故事记录在这本《我不是叛逆,只是想活得更精彩》当中,今天就让我们来认识黄昱毓。

黄昱毓有了家人虽有疑虑却也支持的立场,加上自身的决心,她暂时放下台湾的一切。她出走的第一站到了菲律宾,虽然主要目的是学习语言,但异地生活自然会面临到冲击不可避免,昱毓将在节目中畅谈菲律宾生活所带来学习与收获。

虽然黄昱毓在出发之际,并未对接下来几年做出具体的规划,但她却早已打定主意,旅程的最后一站会是日本,为什么选择日本?而目前在日本的生活又是如何。黄昱毓都将在节目中一一分享。

勇敢去做,就能找到方法。听到黄昱毓在日本的经历,真心替他感到开心。最后昱毓要在节目中介绍她的新书《我不是叛逆,只是想活得更精彩》。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/06/02

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台湾好漾-都市绿地生态复育的推手郭城孟

  • 播出时间: 2017-06-06 06:15:00
  • 主持人: 雷洛
  • 都市绿地生态复育的推手郭城孟

    都市绿地生态复育的推手郭城孟

    都市绿地生态复育的推手郭城孟

随著地球暖化越来越严重,世界各地的气候异常的状况也层出不穷,人们开始反思如何减缓暖化的速度,并且试著与其他物种和平共处,以免因为人类的自私行为而使得我们的下一代看不到许多消失的物种。本集的台湾好漾访问到台北市大安森林公园之友基金会的执行长郭城孟来谈谈台北走出一条属於自己的萤火虫复育之路。

出生在台北火车站附近的郭城孟,回想起自己小的时候,夏天的夜晚在吃过晚餐后的八、九点,搬张小板凳,和家中长辈一同坐在家门口,便能够感受到凉快的晚风!而和现在动辄30多度的高温,即使开了电风扇消暑,吹出来的仍是温热的风有很大的不同。将近半个世纪的时间便让自己居住的城市有了这样的变化,让他开始有所警觉。

在台湾有蕨类教父之称的郭城孟,以往研究的方向以植物地理及植群生态为主,若是讲到蕨类,他可以滔滔不绝地讲上三天三夜,但是近年来,由於担任了大安森林公园之友基金会的执行长,让他开始想到台北盆地在最古老时代的生态环境,於是他便开始尝试和其他团体一起共同推动大安森林公园的萤火虫复育计画。他认为:全世界的几个大城市,如邻近的东京、上海、北京,远一点的美国LA、纽约,欧洲的柏林、巴黎、伦敦等,马路的端点是空的,台北则是马路的端点经常可以看见绿色的山。从北投、士林、内湖、南港、信义,一直到文山地区,市区为绿色的丘陵山坡围绕,台北人真有福气,被自然拥抱。城市中仍然可以看到野生萤火虫的,全世界应该只有台北市有此能耐。

他舍弃了其他国家所使用的萤火虫复育方式,以见招拆招的方式让台北市的萤火虫复育走出一条属於自己的路,同时台湾的企业以独步全球的技术,制造出不会妨碍萤火虫求偶,又可以让行人在夜间行走不至於看不见的LED灯泡,让这些成功的例子成为了台湾之光!

节目来源:台湾好漾/雷洛
播出时间:2017/06/06

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台湾好漾-「鼓魂钛鼓」撼动知音人的艺术灵魂

  • 播出时间: 2017-06-08 06:15:00
  • 主持人: 赵伟成
  • 鼓魂钛鼓

    鼓魂钛鼓

    鼓魂钛鼓

惊心动魄的太鼓声,是祈福也是鼓舞士气的乐声,在节奏急促与徐缓之间传递著深远的信息。太鼓是日本传统的打击乐器,属於日本的雅乐器,约莫五十年前开始发展「表演型态」的太鼓演出方式后,许多国家、地区陆续有太鼓表演团体的成立,进而形成了太鼓风尚。本集节目中介绍的「鼓魂钛鼓表演艺术团队」,是台湾本土的一支以和太鼓为主轴,配搭多元乐器的打击乐表演团体,2006年由李卓宇先生创立后,除了在日式居酒屋驻场演出外,还参与了国内外各种音乐盛会,如:2010年台北国际花卉博览会、2011年新北市新庄国际鼓乐节、2012年维也纳SOHO in OTTAKRING国际艺术节、2012年云南COART亚洲青年艺术现场、2015年新北市国际鼓艺节、2015年台湾国际客家嘉年华、2015年故宫南院开幕庆典…等。

於2016年创团满十年的九人太鼓团体,是如何挥动鼓棒击出他们的生命节奏呢?团长李卓宇是舞蹈教学背景出身,在带领团队过程中,散发出年轻活力,为团队注入活跃生命的律动和韵味。而从小学习京剧的艺术总监贺毅明,谈吐间流露出一股艺术气息,每一次的节目编排,都融入情景交融、虚实相生的意境。音乐系毕业的江宜庭擅长梆笛,她将笛声的丰厚内蕴,串流於鼓声波动中,不时凸显出「鼓魂钛鼓」的刚柔并济。

各种形式的太鼓,辅以胡琴、笛子…等不同乐器的演奏,衬托出华美壮丽、萧瑟凄凉、雄浑开阔、明快高旷、慷慨激昂、寂静肃穆,多种层次的意蕴和境界,尤其器乐与肢体合一更是力与美的精神所在。专业自信的表演,天地间都是舞台,「鼓魂钛鼓」亦然,无论室内户外都是展现艺术的场域。而能如此游刃有余,除了经验积累,事前对於环境的评估及掌握,丝毫不能轻忽。

尽管艺术团体经营不易,但是十年来的动力维持不变,都是因为知音识趣的观众所给予的支持。十年,对「鼓魂钛鼓」是圆满的数字也是重要的里程碑,他们以太鼓音乐剧的形式,真实传达了所有团员为艺术牺牲、付出,跌宕起伏的心路历程。而2017年又是全新的阶段,团员们皆希望有更多对太鼓充满热诚的青年朋友,能加入「鼓魂钛鼓」共同为艺术鼓舞,传承太鼓文化鼓动风潮。

文化开启观众对美的感知,「鼓魂钛鼓」撼动知音人的艺术灵魂,每一位表演艺术家,都值得我们鼓掌喝采。

节目来源:台湾好漾/赵伟成
播出时间:2017/06/08

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台湾好漾-与土地和平相处的青年农民邱俊玮

  • 播出时间: 2017-06-09 06:15:00
  • 主持人: 洪士美
  • 与土地和平相处的青年农民邱俊玮

    与土地和平相处的青年农民邱俊玮

    与土地和平相处的青年农民邱俊玮

今天的好样人物是邱俊玮。邱俊玮从爷爷的手中接下了山上的果园,凭藉著对家人的关心与土地的热爱,他开始了农夫生涯。他乐天爽朗的生活态度透过文字、透过社群媒体,感染了许多朋友。今天就让我们来认识邱俊玮。让我们看看在成为青年农夫之前,邱俊玮还尝试过什么样的工作与生活方式。

邱俊玮是个离不开大自然的人,爱自由、爱土地,让他流连在山野之间。退伍后的工作都与大自然紧密结合,而在结束了背包客栈的工作后,他回乡当起了青年农民。

因为心疼爷爷、心疼妈妈,也心疼那些正值壮年的果树,邱俊玮选择了原来不在人生选项中的工作,成了一名果农。

而他一开始务农时,也面对了不小的挑战。经历了中毒事件后,本来内心就充满挣扎的俊玮,决定采取自然农法,不用肥料、不洒农药,用他自己能够接受的方式呵护果树,爱护土地。

会种也要会行销,邱俊玮一开始在推广自家水果时,也遭遇过困难,但他摸索出一条自己的行销之路。邱俊玮表示,一路上认识了许多热爱土地的朋友,这些人在他务农之后,都义不容辞地支持他,也了他很大了力量,让他心怀感激。邱俊玮已经当了三年农夫,现在的他用自然农法,与土地和平相处。

节目来源:台湾好漾/洪士美
播出时间:2017/06/09

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回应
网友昵称: sophia
融中您好,主持人會再處理寄送獎品事宜,所以不用電郵確認喔~
网友昵称: 音悅
你們好,
我筆名是融中,非常高興獲得特優獎品:耳機。請問是否要電郵確認?
謝謝!
网友昵称: sophia
嗨!音悅您好,得獎名單已經公布於活動網頁了,請點選以下網址喔~
http://events.rti.org.tw/big5/2014Activity/2014spower/index.aspx
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