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蔡启汉建造餐饮王国

  • 播出时间: 2017-02-26 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 蔡启汉

    蔡启汉

    蔡启汉
  • 蔡启汉

    蔡启汉

    蔡启汉
  • 蔡启汉

    蔡启汉

    蔡启汉
  • 蔡启汉

    蔡启汉

    蔡启汉

蔡启汉 , 黑带四段高手 , 体专毕业后原以为应该成为老师或教练的 , 但22岁担任「钱柜」趴车小弟一做8年 , 正逢景气最旺的时机 , 一个月可以赚进10几万元 ! 并建立了丰沛的人脉 ….

2000年在大陆珠海以不到一个月时间学会「花雕鸡」的精髓 , 返台后首创桌边服务 , 在台北市市民大道开辟「一品花雕鸡」餐厅 , 标榜 : 吃、听、看、服务 …. 因为口味、品质及服务点点到位 , 由干锅(吃原味)→加入□条→再加高汤(改变味道)→火锅汤头的特殊吃法 , 很快的掳获台北饕客刁钻的味蕾 , 成为台北排队名店之一 !

一晃眼16年过去了 , 如今是『一品餐饮事业集团』董事长的启汉 , 旗下有 : 2016年7月16日开幕「气球Party」主题餐厅 , 其中的葛马兰烟熏樱桃鸭炖饭是我念念不忘的美食 , 2005年开的「糜家庄朝式砂锅粥」及2000年12月21日开幕的「一品花雕鸡」餐厅还有手机的周边产品公司 …..

他对员工非常好 , 连厨房都装有冷气 …. 从事服务业不生气很难 , 但蔡启汉做到了 ! 员工们跟随他多年没见他跟谁红过脸 ! 问他跟学空手道有关系吗 ? 他笑著回答 : 学习空手道第一件事就是得学会「忍」。 2017年1月19日在金门将开第三家店 , 选在国家公园开设他的餐厅 , 除了金门的乡亲可以大快朵颐外 , 不受人数限制的大陆游客也有机会品尝到台湾改良后的「花雕鸡」美食 … 真是一大福音呀 !

 

佟京桦是位多才多艺又幽默、风趣的艺术家

  • 播出时间: 2017-02-19 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 佟京桦

    佟京桦

    佟京桦
  • 佟京桦

    佟京桦

    佟京桦
  • 佟京桦

    佟京桦

    佟京桦
  • 佟京桦

    佟京桦

    佟京桦

佟京桦是广西华侨 , 越南出生长大 , 是位多才多艺又幽默、风趣的艺术家 ! 师承岭南派黄磊生先生 , 如今青出於蓝 , 前后已举办了37次画展 ~~ 

他常提及老师说的 : 「 一开始学画要学老师 , 越像越好 ,  之后要自己创新 , 但要获得大众的认同」 …. 小学4年级就得过绘画冠军的佟京桦 , 19岁开始学水墨画 , 25岁来台念书 ,日文系毕业后转为专业画家 , 1993年在越南 , 为华文学校 – 「自由学校」举办义展 ~~ 卖出自己的画作共捐出2万3千元美金等於25亿越南盾给学校 !

因曾在打工时期学过餐饮 , 所以佟老师成为一家之煮 ~~ 妻子外出工作 , 虽然不拿画笔 , 却有一流的「讲画」功力 ! 他则负责家中的烹饪 , 夫妻感情好相处融洽….. 妻子也是他一路走来特别要感谢的人儿  !

2017年元月份「佟京桦水墨创作展」曾在宜兰酒厂红露艺廊举办 , 这第37次的画展 , 佟老师当然寄予厚望  ~~ 除了希望有更多的爱画人士能前往欣赏外 ,  更期待有知音人士愿意将他的画作买回家 , 毕竟专业画家的生活温饱还是需要靠知音人收藏画作才能换得 ….

陈双赢得「客家邓丽君」的美名

  • 播出时间: 2017-02-12 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 陈双

    陈双

    陈双

屏东女儿  ~~ 陈双 , 歌声细腻甜美! 金曲奖第16、17、18、20届最佳客语专辑及演唱奖入围。歌甜人美 , 赢得「客家邓丽君」的美名!

高雄市旗山天后宫妈祖以三个响杯聘请她担任2016年第一届「圣母杯」词曲歌谣创作大赛『圣母颂』的示范演唱 , 陈双除了担任评审工作外 , 还被聘为顾问 ~~

现职:客家歌手、古筝演奏家、音乐制作人的陈双 , 活泼、反应快是她的人格特质 , 客语、闽南语及国语三声带流利的轮番切换是她的强项 , 再加上甜美的歌声 ….  难怪能一出专辑就获得金曲奖入围的荣耀 , 而且她历年来从事扎根的工作 , 在客语童谣的推广上也不遗余力 , 真是让人佩服 ~~

 

郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

  • 播出时间: 2017-02-05 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」
  • 郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」
  • 郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

    郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」

郑芝羚笔名 -- 「Knight crown 侠客乌鸦」 , 连Line的贴图小铺中的 -- 『喜鹊报喜』都是她的作品 ! 妈妈客家人 , 父亲本省人 , 受这两族群的影响 , 郑芝羚自认勤俭又善良 !  

幼年在新店碧潭长大 , 因为各类运动都擅长 , 妈妈曾用「野马」来形容她 , 当时谁都没料到长大后的她 , 居然会成为插图界的小野丽莎 …..

18岁开始半工半读 ,  做过很多跟「美」有关的工作 , 也担任过小学美术老师 ,  在一次梦境中 -- 一只像乌鸦般的小鸟闯入了她的世界 , 耳畔的宝剑出鞘及挥舞声 , 也成为「侠客乌鸦」诞生的缘由 …「侠客乌鸦」四个字的商标是用儿子五岁时写的字来代表。

2009年出口袋书 : 「解开快乐的密码」3千本卖完 , 成为限量版的产品 ! 2016年出版「爱的成功宝典」漫画书 , 采用中英文版本 , 目的就是要让外籍人士也能无障碍的看懂她要传递的含意及内容 !  画漫画时 , 郑芝羚都反著思考 , 先把主题爆点想好 , 由最后结局开始著手倒过来陈述 , 把笑话变成漫画出版 , 「侠客乌鸦」郑芝羚希望能带给人们更多的欢乐及笑话中另一层深度的省思 …. 

杨月娥是人生胜利组

  • 播出时间: 2017-01-29 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 杨月娥

    杨月娥

    杨月娥
  • 杨月娥

    杨月娥

    杨月娥

1996年 , 我负责中广「女人香」频道担任总监工作时 , 招考的新人当中 , 看到杨月娥的履历 -- 当时在基隆「益世广播电台」担任主持工作的她 , 一脸古灵精怪的模样深深吸引了我 , 豪不犹豫的任用了她 , 进入工作领域之后的她 , 勤奋努力、中规中矩 ! 从不需要我特别操心 ~~

一晃眼30多年过去了 , 杨月娥跨足广播、电视界 , 评价多是赞美 , 再有她身边好好先生卢智卿的加分 , 阿娥早已有了一姐的身份 ! 2016年12月推出『靠你妈的关系』乙书 , 又跨界成为作家 -- 铺天盖地的宣传手法 , 以物易物的妙招 …. 再再吸引人们的眼球 ! 拿到书时我仅花不到一小时就啃完 , 其中情绪起伏 -- 伴随著有泪有笑 ….

只惭愧阿娥遇到孩子夜哭10年 , 老母生病等等困顿期间 , 我都没有在她身边帮上任何的忙 , 所幸她有高超的EQ及IQ , 让她逢凶化吉 , 两个孩子菱菱及小蓁都健康活泼又美丽 , 身为「基隆爱乐合唱团」副团长的杨月娥也把团体整顿得连获9年文化部评选为杰出演艺团队的荣耀 ,  此时此刻的她 ,  真是人生胜利组的代表人物呢 ~~ 

施雍穆曾带领弟兄当选莒光连队

  • 播出时间: 2017-03-05 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 施雍穆

    施雍穆

    施雍穆

施雍穆 , 浙江余姚人 , 父亲为他取其名 , 乃希望这个家中最受宠爱的大儿子成长后 , 能是个温和的人 !

国小成绩优异 , 全校第九名毕业 , 国中开始贪玩 , 雍穆成了孩子王 …  1978年进了中正预校 , 因从没做过家事 , 在军中惨被修理 – 「棉被操」是他至今难以忘怀的军旅苦难 ….

因挺拔的外表而被选入宪兵 , 当年雍穆22岁 , 后来调到总统府宪兵营第二联担任辅导长 , 也因带领得法当选莒光连队 ! 却正逢党禁及报禁解禁 , 所以总统府前示威游行特别多 , 弟兄们情绪压力都非常紧绷 , 雍穆很体恤下属 , 经常会让疲惫的弟兄们放个「散步假」, 让他们到西门町走走 , 调整情绪 ….. 军中革命情感浓 , 因为雍穆很能将心比心 , 深得同袍们的爱戴 , 他手机中许多Line的群组就是最好的证明 …. 

雍穆也是个说话算数重承诺的人 , 别人戒菸可以找千百种理由拖延 …. 但雍穆由决定戒菸的第一天开始近20年没再碰菸一次 !  

他很感谢第一任妻子把一双儿女教养的很成功 --  长子186公分的帅哥 , 服装设计研究所硕士毕业 , 现为法国巴黎浪凡秀走秀模特儿之一 ! 女儿则从事旅行业工作 !

回想起1997年6月6日对他来说是个黑暗的日子 , 晚上在办公室加班到9点多返家时出了车祸意外 ! 至今他都无法自由行动 …. 

夫唱妇随的身影羡煞了周遭的人们

  • 播出时间: 2017-03-12 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 施雍穆

    施雍穆

    施雍穆

车祸发生后 , 知道雍穆伤了胸椎 , 今后无法再站立了 , 心疼的母亲顿瘦10公斤 , 宽厚的他居然还原谅了肇事者 , 做出不让她赔偿的决定 ….

接触教会后 , 宗教给了他更大的力量 , 让他出来为更多因意外而导致脊髓损伤的朋友服务 , 并也因此让他拥有了另一段美丽的爱情 ~~ 温柔的夏仪凤敲开了他的心扉 , 2015年11月结婚 !

现在是「社团法人中华民国脊髓损伤者联合会」秘书长的施雍穆 , 全国性的事务得全省趴趴走 , 因为妻子陪著四处工作 , 因此雍穆心中对美妻充满了感激 , 但二人同心 , 其利断金 ! 夫唱妇随的身影也著实羡煞了周遭的人们 ~~

想开一间「魔术餐厅」的来明智

  • 播出时间: 2017-03-19 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 来明智

    来明智

    来明智
  • 来明智

    来明智

    来明智

来明智先生艺名「方圆士」是享誉海峡两岸30多年的魔术师 ,  小时候因看欧洲大马戏团的演出受到吸引 , 10岁开始学习魔术 , 后来在贾克礼、倪东明等魔术大师身边担任助手; 在父亲的反对声中 , 母亲还是偷偷的金援著他 …. 因为魔术道具及学习费用都是一笔笔昂贵的支出 …..

1988年明智高中毕业后去加拿大念书 – 学的是饭店管理 , 返台后也曾在环亚饭店担任经理工作 ,  但热爱魔术的心始终无法改变 ,  1992~1996在大富豪酒店表演魔术 ,  一个月有30-50万的收入 , 因此常去日本旅游或增添设备 , 他回忆当时去日本次数频繁到像搭公车一般 …..

1997年来明智成为专业魔术师 , 他自创 : 桌边服务 + 餐饮魔术 ~~ 变饮料、甜点、小菜 , 让宾主尽欢 , 至今无人能出其右 …..除了表演求突破之外 , 并在救国团及各校社团教学 ,  真是桃李满天下 ! 同时还把技术教给医院的医生、护士 , 到安宁病房为喜愿儿变魔术让他们开心… 真正做著传承及散布爱的工作 !

2015年7月成立「中华两岸人文艺术交流协会」 ,  来明智担任理事长的工作 , 并於2016年12月底为资深艺术家们设立『金卓奖』的颁奖活动 ! 他希望这个活动能一直持续下去 , 2017年预定会在厦门举办 , 让海峡两岸为艺术付出光和热的朋友都能在这项荣耀中获得更多的肯定 !

2017年计画到广东拍魔术微电影 ,  并想开一间「魔术餐厅」,  让魔术师们有更多的演出机会 ,  让喜爱魔术的朋友也可以有相互观摩切磋的场地 ….  我们且拭目以待了 !  

片方励Rei Katagata44岁就达到自己的目标

  • 播出时间: 2017-03-26 23:00:00
  • 主持人: 石元娜
  • 片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata
  • 片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata
  • 片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata
  • 片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata
  • 片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

    片方励Rei Katagata

片方励Rei Katagata – 蓄著卷发、比著Rocker手势的乐团 「spoon de chop 」主唱 , 来自日本京都 , 自幼因家庭关系常去冲绳 , 对冲绳文化饮食及歌唱有著深入的了解及爱好。

上班后因工作关系接触到中国 ~~ 他看到了学中文的必要性 , 选择来到台湾 , 刚来半年晚上在台北市公馆地下道自弹自唱 , 累积了不少铁粉 …. 后来又组乐团 「spoon de chop 」(用汤匙敲你的头) , 他们演唱只要啤酒不要钱的作风引起很多回响 ! 团体也越来越茁壮 ! 在永康商圈一带很具知名度的 ! 2016年推出第四张专辑 ! Rei已有30多首自己的创作 ~~

2010年成立公司—蒂达贸易有限公司 , 是保养品的上游 ….. 2011年在大安路一段SOGO后面开「清风五八」冲绳料理餐厅 , 最受欢迎的美食是 : 苦瓜炒蛋、冲绳汤面及TACO米饭 ….  店中每天花了4.5个小时熬煮的高汤是他们的镇店之宝~~ 对员工们的要求是守规矩但又留给他们适度的空间 ….

44岁就达到自己的目标 , 片方励Rei Katagata满意於现在的生活 , 他说 : 把赚的钱用来孝顺父母是首先要做的事 ! 片方励期待新的一年能有更多的演出机会 , 就如他的座右铭 -- 「 一日一步 」!每天都能比昨天更努力、更进步 …..   

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网友昵称: lfj
杨怀民的故事很感染人!戏好,歌也好!
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